宮守で^^ 1
続きです。
出かけていましたので続きが遅くなりました・・・^^; さて、遠野風の丘を出発anriさんにお電話を。^^ 通りに出て待っていてくださると言うことになり一路anriさんのご両親のお住まいへむかいました。程なく・・あ!anriさん見っけ!^^ ご両親の蕎麦畑は今花盛り。もうすぐ新蕎麦の季節ですね~^^ 拡大できます^^ と、言う事は今はそば粉の一番少ない時期でもあるのですね・・・・ 苦労して手に入れられたとおっしゃる蕎麦粉は「風の丘」(先ほどまでいたところ)で見つかったそうです。anriさんのお父さまは、手打ち蕎麦つくりが得意とお聞きしていましたので、是非ご馳走になってみたかったのです。 9日に、anriさんからこのようなメッセージをいただいてから・・・ お邪魔する方向で検討していました。^^ 今度行ったら、tengさんとご主人をご招待してお蕎麦をご馳走したいのですが、 蕎麦の収穫がまだらしいのです。親は「蕎麦粉を買ってくればいいじゃない!」 というのですが、私としては挽きたて+打ち立てでないとなぁ・・・・・・、と。 わざわざ遠い所をいらしてもらうのだしね・・・・・・。 来ていただく時は、花巻までお出迎えすると親たちも張り切っているのですが。・・・ 忙しいtengさんのスケジュールが埋まらないうちに、と思いつつ、 蕎麦が収穫できないというのだからねぇ・・・・・・・。なんとかならないかしら。・・・・(^_^;) ナントカしますよ~^^V そしてしちゃった訳で・・・^^(笑) いつも作っている蕎麦粉とは違う粉だったようですが、しかもこのタイプの粉では一度講習を受けたと言う更科タイプの蕎麦粉だったようです。粉の種類によっては作り方が違うそうです。 そんなにお気になさらなくても?の美味しかったお蕎麦はこちらです。^^ オットはおかわりしましたよ~^^ 運転する人にはご遠慮いただいて・・・ 日本酒で酒盛りです^^V 秋田の美味しいお酒でした。 銘柄は・・・^^; ↑ゴボウではないですウドなんですよ!畑に植えていらっしゃるウドの味噌漬け。美味^^ ニンニクの味噌漬け(手づくりです) トマトのサラダ。ワタシもよく作ります^^ 茄子とピーマンの味噌炒め カナリ美味しかった東京のチーズケーキ 写真を撮り忘れた天婦羅やコーヒー、えーーとスイカもご馳走になりました。^^ 不覚なことには・・愛犬のクックちゃんを撮りわすれたことです・・・・^^; 広大な敷地はカメラに収まりきれず・・・ 植わっているものは・・・いろいろ有りましたよ~^^ その中でこちらは「さるなし」 葡萄(ナイヤガラ) 花豆の花 花豆の記事はこちら 頼りない記憶を辿って・・・・他には スイカ、カボチャ、長ネギ、茄子、ピーマン、ジャガイモ、玉ねぎ、アスパラ、ウド、小豆 大豆、ニンニク、栗の木、クルミの木、エトセトラ・・・・^^ なにやら分かりませんが漢方薬になるという実が生っているもの?? お土産もタクサンいただきました! スイカ、ジャガイモ、玉ねぎ(紫)、ニンニクの味噌漬け、カボチャ、小豆、ニンニク、等^^ anriさんからは・・・ チョコレートでした。^^ これ美味しいですよ~^^ 二度目にお会いした時にも いただきました。^^ あ!そう言えば・・・ その時にご一緒だった kazunoriさんは お元気かしら? スッカリご無沙汰しています。^^; そして、稲葉稔氏の文庫本「なみだ雨」 ・・・オットが先に読み出してしまいました・・・・^^; 楽しくて気が付いたら5時近く?あっという間に数時間が過ぎていました。 とても楽しかったです!お話しが弾みましたね~^^ とても充実した日でした。 ありがとうございました!! 道の駅のスタンプに間に合わなくなります!(笑) と、おいとましました。。 つづく・・・は、少し遅らせて後日に。^^ 次回は十和田市での出来事にいたします。。
by tengtian60
| 2008-09-16 16:53
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