この辺りで古くから根強く作られている食べ物です。
名前は、人によって違うんですね。。
訛っているのか？本当の名前が分かりません。
ちなみに上の青豆の方には
「豆すとぎ」。
下の黒豆の方には
「豆しとぎ」って書いて有りました。
作った人はソレゾレ違います。
素朴な味がするこのお菓子はとっても美味しいです！＾＾
材料は青豆、砂糖、米粉。
下の黒っぽい方は、黒豆、ゴマが入っています。
ワタシは作ったことがありません。
産直のお店に行けば一個（細長いから一本）200円で売っています。
これは切ったものです。一本を、10切れ～12,3切れ位に切ります。。
まぁ、名前はどうでもいいです。地域によって微妙に違うようですね。。
